這些水果别吃 5類地雷食物腸躁大忌 果乾控哭了
  
  目前有很多臨床研究指出,荷爾蒙代謝、情緒異常、疲倦等疾病,都可能和腸内菌種失衡、腸胃消化功能不佳,以及腸黏膜通透性改變有關。在醫師的指導下,藉由控制會刺激免疫反應的食物類型,可以減輕身體的負擔,改善衆多看似與腸胃道無關的症狀。
  
  低FODMAP 飲食的主要原則是減少含有可發酵性的寡糖、雙醣、單醣,以及多元醇的食物,以達到減輕腸道症狀的飲食方式。簡單而言,透過避開所有谷類、豆類、澱粉蔬菜等食物,降低糖類在腸道發酵而造成不适症狀的情形。需要避開下列食物:
  
  ◆ 含有大量果糖的食物
  
  水果:蘋果、芒果、西瓜、沙梨、西洋梨、天然果汁、罐頭水果、水果乾
  
  甜味劑:果糖、高果糖玉米糖漿、玉米糖漿
  
  ◆ 含有乳糖的食物
  
  乳制品:牛奶、羊奶、優格、卡士達醬、較未熟成的起司(茅屋起司、奶油、奶酪、馬斯卡彭起司、裡考
  
  塔乳酪)
  
  ◆ 含有果聚糖的食物
  
  蔬菜:蘆筍、甜菜根、茄子、韭菜、秋葵、花椰菜、抱子甘藍芽、甘藍、茴香、大蒜、洋蔥、紅蔥頭、蔥
  
  谷物:小麥和黑麥面包、薄餅、餅乾、庫斯庫斯、面食
  
  水果:釋迦、柿子、西瓜
  
  甜味劑:菊糖
  
  ◆ 含有半乳聚糖的食物
  
  豆類:烤豆、鷹嘴豆、蠶豆、菜豆
  
  ◆ 含有多元醇的食物
  
  水果:蘋果、杏、酪梨、沙梨、油桃、桃、西洋梨、李子、黑莓、櫻桃、荔枝、西瓜
  
  蔬菜:花菜、綠甜椒、蘑菇、甜玉米
  
  甜味劑:山梨醇、甘露醇、異麥芽酮、麥芽糖醇、木糖醇